Recepti
 
Početna stranicaPočetna stranica  Portal  GalleryGallery  FAQFAQ  PretraľnikPretraľnik  RegistracijaRegistracija  LoginLogin  

Share | 
 

 Začinjeni grašak

Prethodna tema Sljedeća tema Go down 
Autor/icaPoruka
Sanja
Moderator
Moderator


Female Broj postova : 79
Age : 32
Lokacija : SRB
Kako ste saznali za forum : Preko prijateljice :)
Registration date : 25.10.2008

PostajNaslov: Začinjeni grašak   uto lis 28, 2008 11:00 pm


Sastojci:

-2 žlice sezamovih sjemenki
-¼ žličicecrnih sjemenki sezama
-3 žlice maslinova ulja
-¼ žličice sjemenki gorušice
-4 češnja češnjaka
-1-2 sušene čili papričice
-½ žličice svježe naribanog đumbira
-1 žličica korijandra
-450g zamrznutog mladog graška
-¾ žličice soli
-1 žlica kokosovog brašna


Sjemenke sezama zagrijavajte u tavi tako dugo dok ne budu svjetlosmeđe, uz stalno miješanje. Izvadite ih na tanjur da se ohlade.Ulje zagrijte na srednje jakoj vatri pa dodajte sjemenke gorušice. Kad počnu pucketati, dodajte protisnuti češnjak i pustite da lagano posmeđi.Dodajte čili papričicu, đumbir, korijandar, promiješajte, dodajte grašak i sol. Promiješajte, smanjite vatru, poklopite i kuhajte oko 15-20 minuta uz neprekidno miješanje.Sjemenke sezama i kokos sameljite u mlinu za kavu i pospite po pripremljenom jelu.
Poslužite uz pečeno meso i zelenu salatu.
Bogatstvo začina u ovome jelu probudit će niz osjećaja, a ako još k tome dodate i svježi grašak, zadovoljstvu neće biti kraja.


IZVOR: Coolinarika
[Vrh] Go down
Korisnički profil
 
Začinjeni grašak
Prethodna tema Sljedeća tema [Vrh] 
Stranica 1 / 1.
 Similar topics
-
» pjesme iz crtića

Permissions in this forum:Ne moľeą odgovarati na postove.
Svijet-kuhinje :: JELA I OSTALO :: Prilozi-
Forum(o)Bir: